בריא זה יקר: הגיע הזמן לנפץ את המיתוס!
אחת הסטיגמות הנפוצות היא שמזון בריא עולה הרבה כסף, אבל האמת היא שתזונה מאוזנת לא חייבת להיות יקרה. להפך – בחירות חכמות מאפשרות ליהנות מאוכל בריא, מזין וטעים בלי להכביד על הכיס. הנה כמה דוגמאות שיפתיעו אתכם:
🌱 חלבון מהצומח – לא פחות טוב מבשר
הרבה חושבים שחלבון איכותי מגיע רק ממוצרים יקרים כמו בשר או דגים, אבל קטניות כמו עדשים, שעועית וחומוס הן מקור מצוין לחלבון וברזל, והן גם משביעות לאורך זמן.
🥣 קטניות יבשות – אפילו משתלמות יותר
אם אתם רגילים לקנות קופסאות שימורים, כדאי לדעת שקטניות יבשות זולות משמעותית, מחזיקות לאורך זמן, ולא מכילות חומרים משמרים.
🍎 פירות וירקות בעונתם – בריאים וזולים יותר
מי שמנסה לשלב יותר פירות וירקות בתפריט נוטה לחשוב שזה יקר, אבל אם קונים פירות בעונתם – הם לא רק זולים יותר, אלא גם עשירים יותר בטעם ובערכים תזונתיים.
💧 מים – הבחירה הבריאה והחסכונית ביותר
מי ברז הם הפתרון הבריא ביותר לשתייה, והם זמינים לכל אחד ללא עלות נוספת. שתייה ממותקת לא רק מיותרת, אלא גם מוסיפה סוכר ריק שמזיק לבריאות.
🍳 בישול ביתי – שליטה מלאה על הבריאות
מזון מוכן ומתועש עולה לא מעט, ולעיתים מכיל מרכיבים מזיקים כמו שומנים מוקשים וסוכרים מוסתרים. לעומת זאת, בישול ביתי מאפשר לדעת בדיוק מה נכנס לאוכל – ולרוב זה גם יותר משתלם בטווח הארוך.
🌾 דגנים מלאים – משביעים יותר, ללא תוספת עלות
מוצרים מדגנים מלאים כמו לחם מלא, אורז מלא ושיבולת שועל לא יקרים משמעותית ממקביליהם המעובדים, אבל הם משביעים יותר בגלל הסיבים התזונתיים שבהם, כך שאוכלים פחות ומקבלים יותר ערך תזונתי.
🛒 קנייה חכמה – תפזורת עדיפה על אריזות מוכנות
מוצרי מזון ארוזים מראש נראים נוחים, אבל לרוב הם יקרים יותר. גבינות, קטניות, דגים ואפילו תבלינים שנמכרים בתפזורת מאפשרים לקבל יותר בפחות כסף.
❤️ בריאות לא חייבת להיות יקרה
למרות הדעה הרווחת, אוכל בריא לא מחייב הוצאות גבוהות. עם מעט תכנון ובחירה חכמה של מוצרים, כל אחד יכול ליהנות מתזונה איכותית, מגוונת ובריאה – בלי לקרוע את הכיס.
וכמובן כדי שתוכלו לממש עוד היום את העקרונות הללו- צרפנו לכם 10 מתכונים טעימים ומרעננים לכל המשפחה בפחות מ10 שקלים
באתר של אפשריבריא תוכלו למצוא אפילו תחשיב כלכלי פשוט שמראה עד כמה הבריאות משתלמת